En Os Bravos estamos de enhorabuena: uno de nuestros terneros de raza rubia gallega ha alcanzado casi 500 kilos de peso, ¡prácticamente el doble de lo habitual para su edad y raza!
Este logro no es casualidad. Detrás hay selección genética, una alimentación cuidada y, sobre todo, mimo diario en el manejo. Son muchos meses de trabajo, paciencia y atención al bienestar animal.
La buena noticia se completa con que el ternero ya tiene destino: un reconocido restaurante de Murcia que apuesta por carnes de calidad y que valora piezas de este calibre.
Para nosotros es una enorme satisfacción comprobar que el esfuerzo y la constancia dan resultados. Este “ternero de récord” nos anima a seguir mejorando, a invertir en buen pasto, salud y manejo, y a demostrar que la ganadería gallega puede ofrecer carne de la más alta calidad, reconocida dentro y fuera de nuestra tierra.
