Chuletón de Ternera Rubia Gallega Madurado (Kg.)

El chuletón de ternera Rubia Gallega es una auténtica delicia para los amantes de la carne de alta calidad. Su origen es la localidad de Tomiño, a orillas del río Miño, en la comunidad de Galicia. Como somos productores directos, podemos garantizarte el mejor precio online. Esta pieza de carne se caracteriza por su exquisito sabor, terneza y jugosidad.

Este chuletón  se obtiene de la parte alta de la vaca, específicamente de la zona del lomo, lo que garantiza una carne tierna y jugosa. Se presenta en forma de un generoso y gruesa chuleta, con hueso que añade un sabor extra a la preparación.

Se caracteriza por su sabor natural y jugoso, característico de la raza de vaca Rubia Gallega. La infiltración de grasa en la carne es la justa para darle jugosidad y suavidad al paladar, evitando el exceso de grasa de otras variedades de carne. Al cocinarlo adecuadamente, se obtiene una carne tierna y sabrosa, con un toque de dulzura característico de la ternera Rubia Gallega.

El chuletón de vaca rubia gallega madurado los días adecuados garantiza la ternura de la carne, ablandando sus fibras y manteniendo todo su sabor.

Este chuletón de vaca rubia gallega es perfecto para ser cocinado a la parrilla o a la brasa, ya que su grosor y ligero marmoleado permiten que se forme una deliciosa costra por fuera, mientras que el interior se mantiene jugoso y tierno. Se recomienda sazonarlo con sal gruesa antes de la cocción para realzar su sabor. Además, puede acompañarse con guarniciones como patatas asadas, verduras a la parrilla o una ensalada fresca.