1/8 Canal de Ternera Rubia Gallega12,50 €
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1/8 Canal de Ternera Rubia Gallega
12,50 €
1/8 de canal de ternera rubia gallega incluye toda la variedad de las partes de la ternera, desde el solomillo hasta los huesos. Consúltanos para más información, ya que tienes posibilidad de realizar pequeños cambios para adaptarlo a tu gusto.
Características
Origen del producto: Galicia 100% granja familiar propia
Raza: Raza Rubia Gallega
Formato: Paquetes de entre 1 kg y 3 kg.
Recomendación de cocinado: Asar, guisar, parrilla, cocer, horno, barbacoa, brasa, plancha.
Presentación del 1/8 de canal de ternera rubia gallega:
Todo el despiece de carne de ternera se servirá envasado al vacío en paquetes de entre 1 kg y 3 kg., dependiendo tanto del tamaño de cada pieza como de la preferencia del cliente. Incluirá diferentes cortes: piezas enteras, trozos, chuletas, filetes, carne picada…
Tanto la carne picada como los filetes irán en paquetes de 500 gramos (aprox.).
Las piezas de alto valor culinario irán enteras para su mejor aprovechamiento en cocina.
Todos los productos empaquetados irán identificados con su etiqueta correspondiente y se envían en caja isotérmica con acumulador de frío para mantener la temperatura de la carne estable.
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