Los filetes de ternera Rubia Gallega tienen su origen en la localidad de Tomiño, a orillas del río Miño, en la comunidad de Galicia. Esta pieza de carne se caracteriza por su exquisito sabor, terneza y jugosidad.
Estos filetes se obtienen de diferentes partes de la vaca, garantizando una carne suave y delicada. Se presenta preparado para su preparación y consumo directos.
Los filetes de ternera rubia gallega son ideales tanto para preparaciones sencillas como para platos gourmet. Se recomienda acompañarlo con salsas, guarniciones de vegetales frescos o patatas para realzar su sabor.